做法及成效素炒西芹的

简介： 【质料】     西芹100克 ，素炒鲜木耳100克 ，西芹蒜泥10克，法及红椒1只。成效 【调料】     精盐 、素炒味精 、西芹白糖
、法及湿淀。成效【质料】。素炒

    西芹100克，西芹鲜木耳100克，法及蒜泥10克 ，成效红椒1只
。素炒
【调料】。西芹

    精盐、法及味精、白糖 、湿淀粉 、植物油各适量
。
【做法】。

    1.鲜木耳洗净，切条；
    2.红椒洗净，切条；
    3.西芹洗净，去皮，切条；
    4.锅置火上，参加适量清水，旺火烧开后放入木耳和西芹，稍煮片刻即倒出控水；
    5.净锅置火上，倒入适量的植物油，油热后放入蒜泥和红椒条 ，煸炒出香味，参加木耳和西芹 ，翻炒均匀，用精盐 ，．味精和白糖调味 ，然后用中火炒至入味
，再用湿淀粉勾]薄芡即可出锅食用。
【成效】 。

    素炒西芹能促进胃口，清肠利便 、解毒消肿
、促进血液循环。