木瓜的营养价值及成效

简介 ：     “投我以木瓜，木瓜报之以琼琚。值及匪报也，成效永认为好也！木瓜”是值及《诗经》中体现青年男女爱情的诗句』古代像上灯节这样的日子，是成效青年男女求偶的最佳时机，未出嫁的木瓜女子会。    “投我以木瓜，值及报之以琼琚。成效匪报也，木瓜永认为好也！值及”是成效《诗经》中体现青年男女爱情的诗句』古代像上灯节这样的日子，是木瓜青年男女求偶的最佳时机，未出嫁的值及女子会拿生果（如木瓜）等物投向自己心伩的男人，而男人若也对女子有好感，成效就将身上的佩玉解下赠给女子 。所以此句便是借描绘这一古代习俗，表达男女之间的爱情所向 ，“你向我投赠木瓜，我将美玉赠予你，不是为了报答，而是想永结心意” 。可见
 ：木瓜早就被人赋予了夸姣的涵义 。

    木瓜 ，又称番木瓜
、蓬生瓜 、万寿果 ，俗称木瓜，古称乳瓜 。国际三大草本果树之一 ，是人们喜爱吃的肉质幽香四季上市的热带鲜果 。原产美洲的墨西哥南部，后来被引进我国培养。

    木瓜果皮润滑漂亮 
，果肉扎实 、肉质详尽 、肉色红美、香气浓郁、汁水丰多、香甜可口、养分丰厚。它是卫生部第一批发布的药食两用的绿色食物 ，有“百益之果”“生果之皇”“万寿瓜”之雅称。它也是消化不良、心脏病、高血压、糖尿病患者的抱负食物 。

    现代医学证明：木瓜富含氨基酸及钙、铁、磷、钠 、钾、镁 、胡萝卜素及维生素C等多种养分元素。其维生素C的含量是苹果的48倍 。胡萝卜素能避免自由基损害身体，故有防癌效果。半个中等巨细的木瓜足供成人整天所需的维生素 。它特有的木瓜酵素称为木瓜蛋白，能清心润肺
，还能够协助蛋白质分化消化 
、治胃病 ，有健胃、止呕及止泻的成效 。将之提炼成烹饪用的“嫩精”
，则可使肉类软化。它独有的木瓜碱具有抗肿瘤的成效，并能阻挠人体致癌物质亚硝胺的组成，对淋巴性白血病细胞具有激烈抗癌活性。试验标明，将木瓜蛋白酶注射到肝瘤安排中将会使肿瘤安排缩小 
。

    体质衰弱及脾胃虚寒的人 ，不要通过严寒后食用
 。授乳期间的妇女食用可增加乳量。终年消瘦消化不良的人，无妨测验多食木瓜 ，能够丰腴一些 。